山企画第二弾　キノコ狩り！

第一回では好評のうちに幕を閉じた山企画の第二弾です！

今回は前回と同様、辰口にある某山の中へ行きました。

この山、実はよく熊が出没しているらしいんです。そして、当日の朝も目撃されたらしいんですよね・・・まぁ、熊にやられたら運が無かったと諦めましょう！ということで、いざ！

こんな感じの山道を、軽トラで行けるとこまで行きます。道の途中で停めて、そこからは歩いて、というか上って山腹へ向かいます。山頂まで登る最中にいろいろと発見出来るとのことで、協力者と共に山頂を目指します。

最初に見つけたのが「ヒラゴケ」と呼ばれるキノコ。いやぁ、ぶっちゃけ言うと気持ち悪い！まぁ、そんなこと言ってる場合でもないので、これを採取します。軍手をした手で、ひとつずつ引きちぎっていきます。作業は細かく、面倒でしたね・・・

その後も、何種類かのキノコを見つけては協力者のおばぁちゃんに「これ食える？」という質問をすることの繰り返し。全部で８種類くらい見つけましたが、食べれるのは２種類だけでした！これって、知らずにキノコ狩りに来るとヤバイですよねぇ・・・

見た目からして怪しいキノコもありました。画像だけアップしておきます。

ちなみに、３枚目は毒キノコではなく山椒の実でした。こんなんも取れましたというご報告まで。

いやぁ、１時間程度の山散策ですが、急勾配の斜面を上り下りするのって、かなりしんどいんですね・・・

さて、一時間ほどの山散策での収穫物と、前もってご用意いただいていたイノシシの肉などで恒例のその場でBBQ！食材の加工をゆっくり始めます。それにしても、のどかなところです。

イノシシの肉も捌き、野菜もカット。そして松茸も！

実はこの松茸、スーパーで買ってきました・・・気分だけでもってことで・・・

車で帰らなきゃいけないのであんまり飲んじゃいけませんが、アルコールが進むすすむ！

山を目前にしながら、イノシシやキノコなどをその場で食します。気分もあってか、旨い！

あっという間に時間も過ぎていきます。

食べ始めること約３時間半、ゆっくり食べてゆっくり飲んで、心地よいひと時を過ごさせていただきました！

人によると思いますが、私はキノコより第一回の山菜の天ぷらの方が良かったです！

今年はもう厳しいとのことですが、来年は第三回を早々に企画したいですね！

以上、ご報告でした！